Dieta bodová (Atkinsonova) je oblíbená obzvlášť u mužů, protože povoluje maso a uzeniny. Největší riziko spočívá, že jsou u této diety zakázány sacharidové potraviny. Pokud by zde byly zahrnuty pouze buchty, koláče, knedlíky, proti tomu by nešlo nic namítat, ale nesmí se při ní konzumovat ovoce ani zelenina, celozrnné pečivo a luštěniny. Což velice rychle způsobí nedostatek vitamínů C, kyseliny listové, vitamíny B skupiny. Zvyšuje se tak riziko rakoviny a bohužel snižuje se celková imunita těla. U některých lidí nadbytek živočišných bílkovin vyvolává záchvat dny. Nedostatek vlákniny způsobí zácpu a střevní obsah zahnívá a zvyšuje se tak riziko rakoviny střev a konečníků. Co je vlastně optimální u této diety? Snad jen to, že díky vysokému příjmu tuku nemáte hlad. Po určité době se však shazování kileček zastaví a další hubnutí je možné, jen když omezíte ještě více příjem i těch povolených potravin. Někteří si možná pamatují vajíčkovou dietu, ta je prý ještě horší variantou bodové diety.

A kdo by neznal tukožroutskou polévku, ta se skládá z různých druhů zeleniny uvařené ve vodě. Dá se například přiřadit k takové obměně odlehčovacích dnů a měla by se jíst maximálně tři dny a to za předpokladu, že v ostatní dny bude vaše strava pestrá a vyvážená, protože zelenina, která prošla varem, postrádá vitamin C a další antioxidanty. Hubnout budete u této polévky rychle a po přechodu k normální stravě zase vše naberete a někdy i více než kolik jste měli před dietou.

Podobná reakce nastává při provádění nízkoenergetických bílkovinných diet, tzv. koktejlů. Jejich příprava je jednoduchá a tato dieta vám zajistí dostatečný přísun živin, ale potíže mohou nastat po ukončení, neboť vyvstane problém s udržením hmotnosti. Proto by bylo rozumné aplikovat je pouze při odlehčovacím dni, nebo nemáte-li čas na přípravu jídla tak je super si dát aspoň koktejl než celý den hladovět a večer se pak snažit to dohnat k prasknutí.

A co říkáte na dělenou stravu? Pokud při dělené stravě dodržujete pestrý jídelníček, nevyřazujete z něho některé potraviny a vyhovuje vám si takto hlídat svůj energetický příjem, a nedělá vám obtíže si vše co sníte napsat tak není co namítat. Je důležité stravovat se ovšem pestře a kontrolovat svůj příjem energie.

Největší chybou zůstává držení zaručených diet, které velmi přísně omezují jak množství, tak pestrost jídelníčku. V průběhu diety člověk většinou strádá hlady a třeba jí i potraviny, které nemá rád a po celou dobu se těší, až dieta skončí a on se konečně nacpe. Důsledkem bývá jo-jo efekt, kdy v průběhu diety sice zhubnete, ale přechodem k běžnému jídelníčku opět tloustnete. Neustálé výkyvy váhy a změny v zásobení organismu živinami vede kolikrát k poškození organismu. Takovéto změny v jídelníčku spíše uškodí, než pomohou.

Pro všechny kdo zápasí s nadváhou je na prvním místě nutné snížit energetický příjem a to bez pocitu hladu a strádání z nedostupnosti některých potravin a každopádně zvýšit energetický výdej pravidelným pohybem. Udržení přiměřené váhy a prevence obezity se tak bohužel u spousty lidí, stává celoživotním omezením.

Karin Šimovcová